Translate

segunda-feira, 25 de junho de 2012

FEIJÃO! FEIJÃO! FEIJÃO!!!


Hum!!! Que gostoso!!! Que cheirinho bom é este que entra pelas frestas das janelas e está chegando nesse meu focinho!!! UAU!!! Hoje só pode ser SÁBADO!!! Oba!!! O mestre-cuca China já está cozinhando o feijão da feijoada do La Barca, lá embaixo!!!

Mammy!!! Mammy!!! Acorda!!! Acorda!!! Animadíssimo eu subo na cama e como é esperado de um príncipe – que agora eu sou–, eu dou um monte lambidinhas na ponta do nariz da minha mãezinha querida para ela despertar rapidinho, pois é Sábado e é dia de eu sacudir meu rabinho por aí e fazer o meu social com os meus amigos. 

O Caldeirão de Feijão do mestre-cuca China no La Barca

Eu fico muito impaciente aos sábados, porque eu adoro sair e fazer uma farra. Então, eu fico perguntando à Mammy se nós vamos sair ou não. Ela arruma a cama, e eu estou lá olhando para ela com um ponto de interrogação nos olhos. Ela prepara o café da manhã e quando ela vai tomá-lo eu sento no colo dela, com olhos pidões. Ela vai tomar banho e eu fico alí esperando. Eu a sigo por todos os cantos do nosso pequeno ninho para ver se ela vai se arrumar, pois isso é sempre um sinal favorável às minhas pretenções, mas certeza firme eu só tenho quando ela se perfuma toda. Aí, é tiro certo, nós vamos sair mesmo! Quando eu sinto o cheiro do perfume, eu pulo e lato de contentamento, na maior felicidade, subindo na cadeira onde ela deixa a bolsa perguntando: "Nós vamos sair? Nós vamos sair?"(Lógico que em cachorrês, mas ela entende melhor do que lati e eu entendo melhor do que falo, mas ela sempre entende o que eu estou falando e o mesmo acontece comigo). Quando não dá para sair, Mammy pega-me carinhosamente nos braços e leva-me até a janela para que eu possa ver que está chovendo, e que não vai dar para sair. Puxa!!! Quando isso acontece eu fico muito triste e desapontado. Por isso, eu simplesmente adoro um Sábado ensolarado em Sampinha, para eu poder sair cantando como a minha amiga Ivetinha Sangalo: “FEIJÃO!!! FEIJÃO!!! FEIJÃO!!!”

Mestre-Cuca China
Por conta do feijão eu fiquei inspirado para escrever essa minha reportagem sobre as feijoadas das redondezas, que enchem o ar de Sampinha nos sábados com o aroma mais brasileiro de todos, do delicioso e amado FEIJÃO!!! Podem falar o que quiserem, mas quem entende de FEIJÃO é o povo brasileiro, Brasil sem feijão não seria o Brasil, e Sampinha sem arroz e feijão não é Sampinha! Tudo bem, feijoada era coisa de mineiro, baiano e carioca, mas nós paulistanos inventamos a nossa feijoada também, a FEIJOADA LIGHT!!!! HAHAHA!!!! Uma feijoada enjoada como paulistano gosta, só com a parte boa do porco, nada de orelhas rabos e outros. Nós somos frescos mesmos, podem falar, é verdade. Pois bem, eu vou começar apresentando o meu amigo China, responsável pelo meu delicioso despertar matinal dos sábados. Vocês podem vê-lo aí na foto, na porta do La Barca, que é da minha queridissima amiga Geralda, para os íntimos Gê, que relutantemente também  posou para uma fotinho comigo.

Gê Queridinha!!!
A função no La Barca começa lá pelo meio-dia, com a turminha que vai pegar a feijoada para comer em seus lares, tal como faz o meu priminho Jacques, que enquanto espera vai bebericando uma caipirinha gostosa, já a turma vai tomando uma cervejinha gelada. Se está frio o pessoal fica lá dentro do resturante, mas se tem um raio de sol, mesmo que trêmulo, quem chega vai pegando uma cadeira lá dentro e sentando na roda de amigos na calçada, parece até que estamos numa cidade do interior, pois por aqui todo mundo se conhece, nem que seja de um mero "bom dia".  A conversa é sempre animada com todo mundo contando as novidades da semana e enquanto corre o blá-blá-blá solto, eu vou saltando de um colo para outro no maior carinho com os meus amigos. Vez ou outra,  eu também faço uns novos amigos, que surgem por alí passeando com seus cachorros, ou mesmo aqueles que não resistam a fazer um cafuné em mim. Eu aproveito, também, para jogar meu charme  para as cachorrinhas que desfilam na calçada. Uma poodle branquinha que sempre passa por alí me faz ficar doidinho por ela!!! Tem sábados que a conversa fica tão boa que ninguém vai embora antes do anoitecer, e eu fico lá na maior boemia com a Mammy. No outro sábado rolou até uma rodinha de bossa-nova e até eu dei meus latidinhos cantados. Assim, quem gosta de se divertir sem compromisso como eu, que gosta de comer petiscos, tomar chocolate ou café, ou comer dos quitudes saborosos do mestre-cuca China e quer usufruir de um ambiente caloroso e amigável, a pedida será sempre o LA BARCA da Gê!!! 

O Barzinho do La Barca


Olha eu lá !!! Com a turminha do LA BARCA


Olhem nós aí outra vez!!!

Caipirinha para Dois
Priminho Jacques
Ângela Querida!!!

Não muito longe daqui da Praça Roosevelt, virando alí a esquina, está o famoso Edifício Copan com suas ondas de cimento. O Copan foi projetado em 1951 pelo arquiteto carioca mais fantástico do Brasil, o aclamado mundialmente, Oscar Niemeyr. Era para ser a obra emblemática do Quarto Centenário de Sampinha (1954), mas deu tanta confusão que pronto mesmo o prédio só ficou em 1966. Abaixo vocês poderão ver as fotos desse prédio que é um verdadeiro cartão postal da cidade.

Edifício Copan –1966

Edifício Copan - Dias Atuais

No Copan tem feijoada para todos os gostos. Tem a feijoada tipo self-service da padaria Santa Efigênia, sempre muito concorrida, ou, no mesmo gênero, tem a do restaurante Varanda com vista para a Avenida Ipiranga, que possui um buffet dos mais variados. Quem quer badalação vai lá no point  dos socialites do momento, que é o Bar da Dona Onça, do Julio César de Toledo Piza (Julinho) e da super-chef Janaina Rued. Se você não tiver feito a reserva, você vai ter que fazer fila e esperar para sentar, pois está sempre lotado. Eu fui o primeiro cachorrinho a frequentar as mesinhas da calçada,  e na maior gentileza trouxeram até uma águinha para mantar a minha sede, depois que viram que eu ficava na minha sacolinha numa boa e que não iria fazer bagunça nenhuma, o pessoal ficou mais tranquílo. (Hihihi!!!!)

Padaria Santa Efigênia

Restaurante Varanda Copan

Bar da Dona Onça

Point dos Socialites no Copan

O João e o Caldinho de Feijão
Mas, onde eu gosto de ir mesmo, principalmente nestes dias frios de inverno, é num cantinho escondidinho dentro das galerias do Copan, lá na Pizzaria do Copan. Tem que entrar na entrada do edifício entre a padaria Santa Efigênia e o restaurante Varanda, andar um pouquinho e quando chegar no corredor virar à direita. Logo você poderá ver o meu amigo João alí servindo um caldinho de feijão que é simplesmente delicioooooso!!! Segunda a Mammy, que implica sempre com a comida dos restaurantes (explica-se , é porque ela cozinha muito bem e eu adoro a comidinha dela!!!), esse é o melhor caldinho de feijão que ela já tomou na vida, e ela gosta tanto, que até parece que ela vai lá só para ficar tomando o tal caldinho. Bem, eu tenho que concordar, é bom demais mesmo!

Primeiro Tempo: Cheirando!
Segundo Tempo: Bebendo!
                          
Terceiro Tempo: Lambendo os bigodes!!!

Pizzaria Copan

Pizzaria Copan

A Pizzaria Copan está lá há 16 anos, e a história do seu dono, o Raimundo Oliveira, é um verdadeiro romance. Ele nasceu no interior da Bahia, com 19 anos veio para Sampinha e foi trabalhar com o irmão lá no conhecido restaurante português “Abril em Portugal”, que ficava alí na rua Caio Prado, 47. Então, de tarde antes que o restaurante começasse a funcionar o Raimundo ficava na porta do restaurante vendo o movimento, e numa dessas tardes, enquanto tomava uma fresca, ele viu passar uma moça muito linda e ficou encantado. Raimundo olhou o relógio e marcou a hora 17h30, E, assim, ele passou a ficar todas as tarde naquele horário esperando a mocinha do seu coração passar, até que um dia tomou coragem e a comprimentou. Então, ele ficou sabendo que ela era portuguesa de Coimbra, recém-chegada à Sampinha (tal como ele), e que se chamava Monica. Foi assim que começou o romance que acabou num casamento que está completando 20 anos!!! Raimundo e Monica têm dois filhos: o Ricardo de 16 anos e o Vitor de 7 anos,  e toda a família quase sempre está por lá nos sábados.

Aí estão Raimundo, Monica, Ricardo e euzinho. Pena, o Vitor estava numa festa...

A carreira de Raimundo no “Avril de Portugal” foi um sucesso, ele acabou como gerente da casa e aprendeu todos os segredos da cozinha portuguesa, só saiu de lá quando fechou na década de 1990, em razão dos problemas econômicos do malfadado Plano Collor. Então, ele foi trabalhar na Pizzaria e Restaurante “O Forno”, alí na rua Joaquim Floriano, e lá ele aprendeu todos os segredos da cozinha italiana, foi então que tomou coragem e decidiu ter o próprio restaurante, e veio para o Copan, onde a sua pizza deliciosa com massa fina crocante, que recorda a pizza da Cristal ou da Monte Verde, fez o maior sucesso. Além da feijoada e da pizza,   suas massas caprichadas são a razão da fila que se forma nos dias de semana. Assim, se você está cheio de fome e não quer fazer fila lá na Dona Onça e não quer encarar um self-service, e se você quer um lugar quentinho e aconchegante, e, também, ser tratado com todo o carinho e atenção que merece , além de comer uma comidinha deliciosa a um preço bom e honesto, eu indico que você vá alí na Pizzaria Copan. É garantido que você terá momentos muitos agradáveis e vai virar um cliente assíduo como Mammy e eu.

Aí estão minha dicas pessoal para vocês passarem um Sábado aqui em Sampinha no melhor estilo FEIJÃO!!! FEIJÃO!!! FEIJÃO!!! Aposto que vocês vão gostar muito, tanto que no próximo Sábado vão querer voltar. Pode até ser que num desses sábados ensolarados vocês até podem me encontrar por aí, dando minhas bandolas e fazendo o meu social com a turma de Sampinha. Quem sabe, não é?

FREEWAY SERVIÇOS

La Barca
Praça Franklin D. Roosevelt, 226
Consolação - São Paulo
Tel. (11) 3255-3849
(fecha aos domingos até às 18h.)

EDIFÍCIO COPAN
Av. Ipiranga, 200
República - São Paulo

Santa Efigênia Pão & Cia
Edifício Copan
Tel. (11) 3311-6632 (Delivery)
(Aberto de Segunda à Segunda das 6hs às 22h40)

Restaurante Varanda Copan
Edifício Copan
Tel. (11) 3120-4442
(Fecha aos Domingos)

Bar da Dona Onça
Edifício Copan
Tel. (11) 3257-2016 (reservas)
(Abre aos domingos para almoço das 12h. às 17h.)

Pizzaria Copan
Edifício Copan
Tels. 3257-5245 / 3237-2561 (Delivery com Cartões)
(Fecha aos Domingos)